【1kg】ハワイ・コナ ファンシー

ハワイコナ・ファンシー　１ｋｇ

根強い人気のハワイコナ！！

お客様からのリクエストが多かったので、ハワイコナを再販する事になりました☆

今回の商品は「ファンシー」となります！！（２番目の等級）となります。

〜豆知識〜

「エクストラファンシーとファンシーの違い」

・サイズがS１９かS１８とワンサイズ違いがあります。

・欠点豆が１ポンド中１０粒以下か１６粒以下の違いがあります。

↓↓

ファンシーは２番目の等級となりますが、エクストラファンシーと同等に近い品質です。

結論、素晴らしく美味しい！！です☆

（ハワイコナの品質は、他の国より精度高いので、世界的には超優良レベルです！！）

＊ハワイコナ・エクストラファンシーについて＊
ハワイコナエクストラファンシー（以下、EXF）が、その水準を
現地で確保する事が非常に困難になり、国内への輸入も激減（もしくは無し）
する、という状況となりました。

要点
・ブロッカ（害虫）により欠点豆比率が高くなった為（EXFに満たない）
・アメリカや他の国では、「EXF」でなくても十分需要がある
・日本（のみ）が「EXF」に拘っている
・日本に輸入されたとして、かなりの高価格になりそう

＊詳細＊
ハワイコナについては、生豆商社の間でも情報が錯そうしておりました。
ある会社からは、「EXF]自体が無くなると発信ありました（どうやら誤報か、もしくはこの先なのか）
現時点では、以下の情報が有力と思われますので、記載致します。

ブロッカ（害虫）の発生により、穴あき豆が多数出ている。
機械にて選別をかけるが、今までは１，２回で済んでいたものが、
欠点豆の混入比率が高すぎ、選別回数をすごく増やさなければならない。
（機械にも限界有り、EXFを満たさない事も）
また、人件費もかなり高くなるので、EXFが無くなっている。

一方、アメリカ他では、EXFでなくても大きな需要があり、
生産側は売る事には困っていない。
EXFに拘っているのは、日本くらいとの事。

上記の状況により、今後日本国内へのハワイコナEXFは、
かなり難しい状況となるようです。

今回のファンシーであっても、限定的な入荷となりそうです。